Ein kräftiges und saftiges Roggenmischbrot mit 60% Bio-Roggenmehl und 40% Bio-Weizenmehl, Wasser, Natursauer, Salz und Jans eigener Gewürzmischung aus Kümmel, Fenchel, Anis und Koriander. Dieses Brot reift als Teig über Nacht fast 24 Stunden und entfaltet dadurch einen super tollen Geschmack.
Dieses Brot wiegt ca. 1 Kilogramm und ist DIENSTAGS, MITTWOCHS, DONNERSTAGS und FREITAGS erhältlig, solange der vorrat reicht ;-)