Der Feuerring ist ein Weizenmischbrot mit 75% Bioweizen- und 25% Bioroggenmehl, Wasser, gemahlenen grünen Pfeffer und rosa Beeren, ganze eingelegte Grünepfefferkörner, Süßkartoffelstückchen, Natursauer, Salz und ein wenig Hefe. Bei diesem Brot sind auch die Gewürze etc. alle mindestens 16 Stunden mit im Teig für den scharfen und würzigen Geschmack.
Dieses Brot gibt es DONNERSTAGS und FREITAGS ;-)