Vom 19. Oktober bis zum 24. Oktober haben wir Betriebsurlaub
Ein leichtes, knuspriges Dinkelbaguette, kurz auf der heißen Herdplatte gebacken aus 100% Dinkelmehl von Gut Rosenkranz, Wasser, Salz und ein wenig Hefe der auch über 16 Stunden bei uns reifen darf, damit sich der Geschmack wunderbar entwickeln kann und die Fodmaps sich abbauen können.
das 100% Dinkel Gewicht ca. 300 Gramm
